昆明凈化SC現場核查范圍主要是檢查：生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗試制產品檢驗合格報告.每個核查細節方面又有很大區別,下面昆明凈化公司就來給大家講講.

1,在生產場所方面;核查申請人提交的材料是否與現場一致,其生產場所周邊和廠區環境、布局和各功能區劃分、廠房及生產車間相關材質等是否符合有關規定和要求.

2,設備設施方面;生產設備設施清單與現場一致,符合規定并滿足生產需要,自行對原輔料及出廠產品進行檢驗的具備規定的檢驗設備設施并滿足檢驗需要

3,在設備布局和工藝流程方面;符合規定要求,并能防止交叉污染.

4,人員管理方面;配備申請材料所列明的管理人員及專業技術人員;建立生產相關崗位的培訓及從業人員健康管理制度;并取得健康證明

5,管理制度方面;進貨查驗記錄,生產過程控制,出廠檢驗記錄,食品安全自查,不安全食品召回,不合格品管理,食品安全事故處置,審查細則規定的其他保證食品安全的管理制度.

6,在試(shi)制(zhi)產品檢(jian)驗(yan)合(he)格報告(gao)方(fang)面(mian);根據食(shi)品、食(shi)品添(tian)加劑所執(zhi)行的食(shi)品安全標準和產品標準及細則規定,核查試(shi)制(zhi)食(shi)品檢(jian)驗(yan)項目(mu)和結果是否符合(he)標準及相關(guan)規定.